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我国体型最小的牛是什么牛 这种牛到底有多小(和狗类似)
2022-09-22

在我国体型最小的牛是小狗牛,这种牛的体型非常小,与家养的狗差不多。其实正常小狗牛要比狗狗的体型大一些,但是比一般的牛体型要小很多。这种牛的品种比较珍贵,并且也很难饲养,所以出售的肉质价格也比较高。

一、小狗牛的饲养

小狗牛大多生活在海拔比较高的地区,需要达到600米以上。一般都是农户进行散养,并且在山区里进行放牧。这些小狗牛一般都会吃林间的野草,吃饱之后会自行回到家中。长年累月养成了小狗牛良好的生活习惯,非常好饲养。

小狗牛的肉质非常的好,很鲜嫩,味道非常的鲜美,一般的牛肉无法与其比拟。肉质属于纯天然的,纯绿色的,没有任何的污染,品质极佳。但是由于数量少,所以很难繁殖。对于一些牧民来讲,宁愿养大型的牛也不愿意养小狗牛,因为还是比较娇气。

小狗牛现在已经迈进了市场,并且经过开发已经变成了熟牛肉。肉质的特点大多为片状,并且含有丰富的营养物质以及一些粗纤维。放在嘴里会发现越嚼越香,是非常好的补品。但是在普通的市场上无法见到小狗牛的肉,只能够通过牧民或者是特殊的方式进行购买。

二、小狗牛的生活习惯

小狗牛在出生的时候会与自己的母亲生活在一起,但是当长大之后就进行散养。牧民将小狗牛带到草地上,让其自己寻找食物,并且自行活动,这样能够使身上的肉质更好。小狗牛的肉质与其食用的草料关系非常大,如果食用了干草,那么会对肉质由于很大的影响。

小狗牛属于胎生,但是每一胎的产量会很少。有的小狗牛一胎只生一只,多一点的能生三只,所以品种还是比较珍贵的。小狗牛本身不怕冷,所以一般都会生活在户外,即使是生活在牛棚中也是户外露天的模式。